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鑫源牛肉灌汤包
主营产品: 济南灌汤包, 馄饨加盟, 济南水饺...

鑫源牛肉灌汤包
金老师 (鑫源)
13953165781
0531-87991527
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  • 经营模式:生产型
  • 所在地区:
  • 供应信息:33
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鑫源牛肉灌汤包简介

鑫源牛肉灌汤包文化历史悠久。清末济南党家庄金氏先人金举由小金庄挑担做小买卖,行至党家庄发现党家庄南高北低,俯视泉城,无水祸,没旱灾,宗教信仰纯正,上承省府,下接地方,四通八达可谓由南方入省府第一门户,遂在此定居。先行商经营百货,后听取先辈之言“行商不如坐商”后,专心以面食为生,四乡称道。 百余年后,第五代后人金帅先生承先人荫泽,遍访良师挚友,融合现代制作工艺,广结善缘,制作出了独具特色的牛肉灌汤包。其汤包皮薄、汤浓、味道纯正,用料精细、制作讲究,在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿,做工上更是有明确的规格标准,每个包子都是18个褶。刚出屉的包子,大小整齐,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不腻,一直深得大众百姓的青睐。被大家誉为“泉城清真名小吃”。百余年的历史长久不衰,有广泛的群众基础。 我们一直相信“以人品做馅品”,我们会做的更好!

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