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降血脂吃什么食物好

更新时间:2021-01-05 14:40:34

苹果。苹果是人们容易忽视的降脂果,它的降脂作用源于其中丰富的果胶,这是一种水溶性膳食纤维,能与胆汁酸结合,吸收多余的胆固醇和甘油三酯,并帮助其排出体外。

山楂。山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分,具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。

香蕉。香蕉含有丰富的去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺,主要功用是清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓等功效,香蕉的果柄却具有降低胆固醇的作用。

猕猴桃。猕猴桃是含有维生素C、E、K等,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品

荔枝。荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等。

降血脂茶 山楂荷叶饮。山楂30克、荷叶12克,加水500毫升,文火煎煮20分钟,取汁饮用。 枸杞菊花饮。枸杞15克、菊花10克,沸水冲泡,每日代茶饮用。

降脂食物 大豆含有丰富的卵磷脂,这是一种乳化剂,能使血中胆固醇颗粒变小,并保持悬浮状态,有利于脂类透过血管壁为组织所利用,降低血中胆固醇,使血粘稠得以改善。 动物内脏如猪脑、猪肚、肥肠及动物脂肪含有大量胆固醇与饱和脂肪,可加重血粘稠程度,促使动脉硬化。每天吃3瓣大蒜,持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃,效果都不错。

洋葱是价廉物美的保健食品,每天只要吃半个生洋葱,持续8星期,就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好,烹调越久降胆固醇效果就越差。 橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳,以高温加热萃取的橄榄油,营养会差很多。

绿茶。每天喝2—3杯绿茶或摄入100—750毫克绿茶提取物有助于降低总胆固醇水平。

吃鱼。三文鱼和鲑鱼等肥鱼富含欧米伽-3脂肪酸,可降低甘油三酯和坏胆固醇水平,提高好胆固醇水平。

坚果。每天吃两把坚果(约57克),可显著降低坏胆固醇和甘油三酯水平。

降脂食疗粳米100克,洗净入锅,加水500毫升,煮至米开花,调入玉米粉50克,再稍煮片刻即成,每日分3次服食。将豆浆500毫升,粳米50克,砂糖适量,同放入砂锅煮至粥笛,每日早晚温热食。鲫鱼1条,赤小豆60克,紫皮大蒜1头,葱白1小段。将鲫鱼去鳞及内脏,加葱、姜、料酒、大蒜同赤小豆一起用文火炖熟,食鱼饮汤。黑芝麻、桑葚各60克,大米50克,洗净捣碎入砂锅内,加清水3碗煮成糊状,再加白糖果10克调服,每日2次。

山楂、银花、菊花各25克,放入茶杯内,冲入开水,加盖闷片刻饮用,每日3次或代茶频饮。

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