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宁夏清真炒烩肉怎么做

更新时间:2020-10-19 00:00:00

食材:熟酱牛肉250克、西红柿一大个、粉条100克、洋葱50克、青椒一棵、土豆一个、姜适量、盐适量、白胡椒粉适量、生抽适量、食用油适量。

做法:

1、将所有食材切片,粉条提前泡发备用;

2、锅内倒入食用油烧热,入姜片,洋葱,西红柿,青椒土豆,翻炒,可加入适量清水炒出汤汁;

3、再入粉条稍炖片刻;

4、再烩入牛肉,加入生抽,盐,白胡椒翻炒;

5、最后,收汁装盘。

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