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超市卖的散装酱咸菜做法

更新时间:2022-06-13 09:23:36

材料:黄瓜、姜、食盐、酱油、香油、白糖。

制作步骤:

1、买来的小黄瓜切开,用盐浸泡;

2、鲜姜洗净,切片,撒上盐,出水;

3、坐过烧开酱油,放入盐,香油,白糖,凉透;

4、倒入盛黄瓜的坛子里,过一天后,倒出酱汁;

5、放到小锅里烧开,凉透;

6、处理好的姜放到坛子里,倒入酱汁;

7、过一天,再倒出酱汁,烧开;

8、酱汁凉透后,倒入坛子里,反复3次即可。

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