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鱼肉是肉吗

更新时间:2022-06-13 09:22:57

鱼肉是肉。

肉的定义为:

广义的肉:畜体在放血致死以后,去毛或到皮,再除去头、四肢下部和内脏,剩下的部分,就叫做胴;狭义:畜禽经屠宰后,除去皮、毛、头、蹄、骨及内脏后的可食部分叫做肉;根据地方地方习俗不同,部分地区语言习惯把猪肉称为肉,但鱼肉也是肉;因此针对肉的一般概念来讲,鱼肉是肉。

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