金胜村位于石湖荡镇东南9公里处，东与金汇村接壤，南濒黄浦江与泖港镇隔水相望，西与新中村为邻，北与东港村为伴。村以原金闸、长胜撤两建一综合命名。有洋泾浜、秦祥浜、梅家埭、华花浜、葫芦浜、网船埭、庵基厍、黄家埭、顾家埭、闸浜、卫家埭、南场头、吴家桥、邱家埭、金义桥、周家桥、南前（钱）、西汇佬、长浜、庙浜等20个自然村、31个村民小组组成。总面积4.25平方公里，耕田面积2148亩，粮食常年单产520公斤。2006年末，全村有1147户，3996人。境内有“同三”（A30高速）国道和油墩江纵向穿经村的西半部，甘德路横向通过村的中部与塔汇路成“7”字形转接。

1949年5月，松江解放后，废除民国时保甲制度。县以下建区、乡、村政权组织，洋泾浜、秦祥浜自然村建金祥村、梅家埭、华花浜建梅花村；葫芦浜、网船埭建网胡村；庵基厍、黄家埭、顾家埭建黄字村；闸浜、卫家埭、南场头、吴家桥、邱家埭建闸浜村；周家桥、南前（钱）、西汇佬建南前村；西庙浜和今东港村的俞家田建俞庙村，长浜单独建村，隶城西区长浜乡。1951年，从长浜乡分出金祥、梅花、网胡村与今新中村南部建新汇（后改新建）乡。

1953年春，各自然村相继成立农业生产互助组。秋，互助组相继合并建初级农业生产合作社（简称社），梅花村建新建社；闸浜村为红旗社；长浜村为长胜社。

1956年3月，新建社与金祥、网胡村等互助组合并建新建高级农业生产合作社（简称高级社），黄字、闸浜村建红旗高级社；南前、长浜、俞庙等村建长胜高级社。

1957年12月，松江县全面撤区并乡，撤城西区为城西乡，新建、红旗、长胜等高级社隶城西乡。1958年9月，城西乡建红旗（后改城西）人民公社，初时采用军队编制，公社为团，下设片为营。新建高级社隶第4营，金祥村为9连，梅花村为10连，网胡村为11连；红旗、长胜高级社隶第5营，南前村为3连，闸浜村为4连，黄字村为5连，俞庙村为7连，长浜村设8、9两个连。

1959年3月，撤消军队编制，改生产大队为基本核算单位，梅花、网胡村并入新中大队；金祥村并入新前大队；红旗、长胜两个高级社易名生产大队。1961年，从新中分出网胡、梅花村建新建大队。

“文革”期间，生产大队行政机构改称“革命委员会”，各生产队设政治、生产和贫下中农协会3套班子。1970年1月，复原一套行政机构。

1978年3月，松江县划分公社，金胜村地区隶塔汇新公社。同时从新前大队划出原金祥村建公社种籽场（生产大队单位）。1981年，红旗、新建大队易名为江边、新闸大队。

1984年4月，松江县实施政社分设，塔汇公社增设塔汇乡，各生产大队改为行政村，生产队为村民小组，种籽场为金祥村，长胜为长胜村，新闸为新闸村。

1996年4月，撤金祥、新闸村建金闸村。

1998年7月，撤江边、长胜村建长胜村。

2001年1月，撤李塔汇、石湖荡镇建石湖荡镇。金闸、长胜村隶石湖荡镇。

2004年5月，石湖荡镇部分村撤并，撤金闸、长胜村建金胜村。

金胜村传统农业以种植粮食为主，三麦、油菜、棉花等经济作物根据农户需要种植，一般很少出售。1956年，始种双季稻。人民公社成立后，增加复种指数。1962年，实行（双季）稻、麦和油菜三熟制。1964年，各生产队按耕田总面积的15%轮种棉花、玉米、西甜瓜等经济作物。1980年后，双季稻逐步改为单季稻。1983年，实行家庭联产承包责任制，取消评工记分。

金胜村创办工业始于1974年，原新建（闸）大队先后创办机电修配、纸箱（盒）和印刷厂；1976年，原长胜大队先后创办服装针织、仪表和五金厂；种籽场（后改金祥村）创办塔汇五金厂；江边大队先后创办服装、针织、仪表、五金等厂。1991年，金胜村原4个大队共有10个村办企业，共有固定资产196.4万元，职工总数428人，完成总产值451.6万元，税金19.2万元，净利18.8万元。1993年后，村办工业滑坡，1997年8月，有4家-为民营，其余在转制前相继歇业。

集体副业生产始于1963年，金胜村原4个大队先后建办30多个大队和生产队养猪场或肉鸡场。20世纪80年代为最高峰，年圈养母猪平均200多只，肉猪900多只，长毛兔800多只，肉鸡3万多羽。实行家庭联产承包制后相继停办。

1968年，发展家庭手工编结，由生产大队和生产队选派专人管理和收发，为集体增加积累，并解决了农村富余妇女劳动力出路。

1980年，有部分农户翻建楼房，到1994年，金胜地区原4个村农民住宅全部完成翻建。至2006年，乡村水泥道路通到各自然村和村民小组。家庭电话有线电视基本普及。全部饮用自来水。全村建有3个老年活动室和2个标准化卫生室。

2003～2004年度，村被评为“市级整洁村”和市“文明村”。2006年，村、组集体经营收入474.3万元，家庭经营总收入5524.5万元，可分配净收入总额2615.2万元（其中农民务工收入634.7万元），人均分配8946元，劳均14873元。年内享受农保退休358人，征地养老117人，小城镇保险退休289人。

2021年1月，金胜村被评定为2020年度上海市美丽乡村示范村。